Ποιο είναι το καλύτερο ψάρι που χρησιμοποιείτε για φιλέτα ψαριών;

Chu hou pan - Fried Fish Filets συστατικά: τρία φρέσκα φιλέτα ψαριών (περίπου 150g το καθένα), 1/2 κουταλιά της σούπας σκόρδο, 1 scallion (σε κύβους) και άμυλο καλαμποκιού όπως απαιτείται. Marinate: Μια μικρή ποσότητα πιπέρι, αλάτι και ζάχαρη. Σάλτσα: 2 κουταλιές της σούπας Lee Kum Kee Kee Chu Hou, 3/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 6 κουταλιές της σούπας νερό, 1/2 κουταλάκι του γλυκού καλαμποκιού. Οδηγίες: 1 Μαρινανίστε τα φιλέτα ψαριών για 15 λεπτά. Επικαλύψτε τα φιλέτα στο άμυλο καλαμποκιού και το pan - τηγανίζουμε μέχρι να μαγειρευτούν. Παραμερίζω. Ζεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, σοτάρετε σκόρδο και ψιλοκομμένα κρεμμύδια, προσθέστε τη σάλτσα και βράστε. Ρίξτε πάνω από τα ψάρια και την κορυφή με τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Χαρακτηριστικά: Το φωτεινό κόκκινο και το πράσινο χρώμα συμπληρώνεται ο ένας τον άλλον, αφήνοντας ένα παρατεταμένο άρωμα.